お味噌汁ミックスを作って冷凍

シンプルライフ


こんにちは


今日は野菜をたくさん買ってきたので

お味噌汁ミックスを作りました


白菜、にんじん、大根、えのきだけ

玉ねぎ、長ネギをカットしたら

粉末の出汁を4袋ふりかけて混ぜあわせ

保存袋に入れて冷凍します

お味噌汁を作る時は

鍋に、冷凍したお味噌汁ミックスと

水を適量入れて数分煮込んで

最後にお味噌を入れれば

あっという間にお味噌汁の完成です♪


さらに、厚揚げや、わかめ

じゃがいも、豚肉などその時の気分で

足して具沢山にしても美味しいです♪


今回の野菜以外にも

ホウレン草、小松菜、ごぼう、カボチャ


キャベツしめじマイタケなども

お味噌汁ミックスで

使うとアレンジ無限です(*´▽`*)


この一手間をしておくと

数日間のお味噌汁作りがとっても

ラクです♪

未来の自分へごほうび♡


長ネギは個別に冷凍して

お味噌汁や、納豆、うどんなどを食べるときの

薬味に使っています

単身赴任の夫さんも

野菜をたくさん買ってきて

週末にまとめてカットして

野菜ミックスをたくさん作りおきを

しています

まめだなぁ

平日の夕飯は

一人用の土鍋に野菜ミックスを入れて

いろんな味の鍋を楽しんでいるみたいです











じーーーーっ…

出かける準備をしていたら

行くの?…って顔の りあん

今日も素敵な一日を☆☆☆


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