こんにちは
先日、はじめて野菜の無人販売所へ
行ってきました
ウォーキングで販売所の前を通るたびに
気になっていたので
販売日だったその日は朝から
小銭とエコバックをもってルンルンで
歩いて行ってきました♪
売っている物はすべて1つ100円です！
今回は、にんじん、きゅうり、大葉
を買いました
にんじんも、きゅうりも５本入っていました♪
大葉は袋の中でしおれていて
元気がなかったので帰宅してすぐに
50℃のお湯につけ洗いしました
30秒ほどつけたら、復活♪
葉がパリパリ！張りが出ました
果物も50℃洗いすると日持ちします
お肉はあくが取れて柔らかくなります
細かいことは検索してみてくださ～い♪
ホント便利な世の中ですね(*´▽｀*)
50℃のお湯は
沸騰したお湯と水１：１
で準備しました
さっそく、にんじんのマリネと
野菜の焼き浸しを作りました
大好きな大葉は
夫さんのお弁当用に
数枚残して後は細切りにして冷凍しました
そうめんの薬味や、納豆に入れて
食べるのが楽しみです(*´▽｀*)
愛用品♪
お気に入りの場所でごきげんな りあん
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段ボールを置いてみたら…
秒で入る りあん
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