休日のお気楽ごはんカルテスエッセン

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こんにちは


休日に娘ちゃんの誕生日お祝いを

しました

お昼にホテルで美味しいご飯を食べて

三人ともお腹いっぱいになりました

そのあと、公園で体を動かして

産直売り場で買い物をして帰ってきました


夕方になってもお腹がすかないので

ドイツ料理のカルテスエッセンにしました


「冷たい料理」という意味で

火を使わないで、ハム、チーズなどを

並べて、それぞれ好みで

パンにはさんで食べたりする夕飯のことです


ドイツ料理って言えば素敵に聞こえる

ただのお気楽ご飯です



娘ちゃんはおにぎりが良いそうで

鮭おにぎりをメインに食べたいものを

つまんで

夫さんと私は白ワインを飲みながら

ハムやチーズをつまみました

ドイツでは朝、晩は手をかけずに簡単に

出せるもので食事をして、その分お昼にしっかり

食べるのが主流のようです


今日はお昼に一日分の栄養をしっかり

とっているはず( *´艸`)

夕飯は軽く済ませて胃を労ります


食べ過ぎず、調理もしなくて楽♪


毎日あれもこれもたくさん食べなくても

大丈夫

食べ過ぎにならないよう


お腹がすいていないなら

軽く済ませるか

食べなくても大丈夫


いつも三食しっかり食べなきゃだめって

思わなくて大丈夫♪



思い込みを手放して

体にも負担がなくなって

料理をするプレッシャーからも

解放されて

いろいろ、とっても楽です♪


お味噌汁が食べたい

さっぱりとしたものが食べたい

なんだかしっかり食べたい

体の声を聞いて

食べたいと思うものが体が欲しているもの


そう思うと、毎日の食事作りも

シンプルになりました

我が家の食事はこんな感じです












遊んでいたら眠くなった りあん

今日も素敵な一日を☆☆☆


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